去腱臀腿肉

Código 1008 ,

分割部位说明

在臀腿肉中脱开胫骨, 取出腿和蹄的伸肌和屈 肌。

来源: IPCVA

骨架结构:

坐骨,耻骨,股骨和膝盖骨。