6 肋骨去盖胸肉

Código 2315 ,

分割部位说明

在6肋骨胸肉(项目号码 2314)的基础上取出肋间 肌、胸腹侧锯肌和胸浅肌。 除掉这些肌肉底下的脂 肪,直到出现胸深肌面。

来源: IPCVA