6肋骨胸肉

Código 2314 ,

Descripción del corte

在10肋骨胸肉(项目号码 2312)的基础上去掉第7 至第10肋骨,该部位由同 样的肌肉组成,按照肋骨 数量的组成减少体积。

Fuente: IPCVA