3-4肋骨外脊

Código 2450 ,

分割部位说明

该分割部位在背腰区域, 颅侧与眼肉、尾侧与臀腰 肉、腹侧与里脊、腹侧和 侧面与最后4肋骨的肋排 及腹肉相连接。

来源: IPCVA

骨架结构:

6个腰椎的一半,最后4个背椎以及相关肋骨 的脊柱端。


肌肉组分:

包括上述脊柱段上的肌肉群,有背最 长肌、背棘肌、多裂肌、肋长肌、后背侧 锯肌和肋间肌。


分割方法:

该分割部位在背腰区域, 颅侧与眼肉、尾侧与臀腰 肉、腹侧与里脊、腹侧和 侧面与最后4肋骨的肋排 及腹肉相连接。